■ 食事グループ会議

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2009 年 5 月 1 日 食事グループ会議

MOMOは、厚木にサービスハウス「ポポロ」、ポポロ・本厚木、横浜にデイサービスやまびこ、サービスハウス「ポポロ・中山」、市ヶ尾ポポロと５つの施設があります。それ以外に、MOMOは、伊勢原のデイ愛甲原、風の丘、小田原のDAY緑、茅ケ崎のデイサービスあのんとネットワークして、各事業所でのサービス向上を目指しています。 具体的には、各事業所の部門別（デイサービス・食事サービス・生活支援サービス）のリーダーがあつまり、情報交換、情報の共有・共育（研修・見学、学習会）などを行っています。 食事サービスグループ会議では、各施設のシフトや献立のたてかた、お互いの事業所に行って試食を行いました。その他にも、クリスマスや正月、お祭りなどのイベントの食事についても情報交換をしました。それぞれの各施設の食事には、参考にすべき所や、改善すべき所があります。ただ、スタッフは自分たちの作る食事だけでは、このような点は、なかなか見えにくいものです。スタッフが、他の事業所を実際に体験することを通して、自分たちの食事を見なおす機会としています。今後とも利用者にとってよりよい食事を作っていきたいと考えています。

■ 特定非営利活動法人　MOMO